Skip to Store Area:

U hebt niets in uw winkelwagen.

U bent momenteel op:

Meer afbeeldingen

Ridgeback Cabernet Sauvignon

E-mail naar een vriend

Schrijf de eerste review van dit product

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 15,95
In winkelwagen

Snel overzicht

Omschrijving: De smaak van donkere pruimen, zoet fruit, vanille, cassis en kersen. Kruidig en stevig met mooie tannines. De wijn heeft 6 maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten gerijpt. Kan nog enige jaren worden opgelegd. Bij veritas goud gewonnen.


Druivensoort: Cabernet Sauvignon

Categorie Rode wijn
Land Zuid-Afrika
Regio paarl
Druivensoort Cabernet Sauvignon
Jaar 2011
Meer informatie De smaak van donkere pruimen, zoet fruit, vanille, cassis en kersen. Kruidig en stevig met mooie tannines. De wijn heeft 6 maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten gerijpt. Kan nog enige jaren worden opgelegd. Bij veritas goud gewonnen.

Ridgeback

Eigenaar Vernon cole, oorspronkelijk werkzaam in de tabaksindustrie koopt dit landgoed omstreeks 1997. Het merendeel is op dat moment beplant met citrusvruchten en een gedeelte met wijnstokken. Met het aanstellen van wijnmaakster Cathy Marshall, Landgoed opzichter en goede vriend Jerry Parker en diens assistent Toit Wessels en het meerjaren plan dat hij opstelt, blijkt direct het hoge ambitie niveau dat hij voor ogen heeft voor het ontwikkelen produceren van het toekomstige product: wijnen van top kwaliteit. Paul Wallace, die gespecialiseerd is met betrekking tot de wijnbouw ( aanplant, groei etc.) complementeert dit fantastische team. De eerste Shiraz Vintage levert Ridgeback direct een vijf sterren waardering op in de John Platter Gids en vanaf dat moment blijkt ieder jaar weer goed voor minimaal vier sterren van elke variëteit van de premium lijn. Naast de Shiraz worden o.a. Viognier, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc/Merlot gemaakt. De Rhodesian Ridgeback stamt af van de jachthonden van de inheemse nomadische stammen. Deze hond werd vroeger ingezet om leeuwen te verjagen in het gebied waar de nomaden hun kamp opsloegen. De Ridgeback wijnen zijn net als de honden krachtig, bijzonder en exclusief. Ridgeback heeft daarnaast een 2e lijn opgezet, genaamd Vansha, om ook een wat goedkopere en toegankelijk product te produceren. Vansha is samengesteld uit de het eerste gedeelte van de namen van zijn kinderen: Vanessa en Shaun. Het bedrijf is gelegen ten Noorden van het Paarl wijngebied die door het ruwe gebergte Paarl wordt omringd. Het bedrijf strekt zich uit inmiddels over een gebied van 65 hectare.