Skip to Store Area:

U hebt niets in uw winkelwagen.

U bent momenteel op:

Cantine Riondo Castelforte Valpolicella Ripasso

E-mail naar een vriend

Schrijf de eerste review van dit product

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 11,35
In winkelwagen

Snel overzicht

Omschrijving: Tijdens de winter wordt de wijn Valpolicella gemaakt van de overgebleven schillen van Corvina en Rondinella druiven. Bij deze wijn wordt de techniek ‘Ripasso’ gebruikt. Dit betekent dat de wijn twee keer is gegist. De eerste gisting wordt gedaan met de schillen en pitten van de druif. Tijdens de tweede gisting worden er ingedroogde Corvina, Corvione en Rondinella druiven toegevoegd. Dit zorgt voor extra kleur en een hoger alcoholpercentage. De Valpolicella Ripasso is een volle wijn met complexe geuren van kersen, rode vruchten en verschillende kruiden.


Druivensoort: Corvina, Corvione, Rondinella

Categorie Rode wijn
Land Italië
Regio Veneto
Druivensoort Combinatie van verschillende druiven
Jaar 2016
Meer informatie

Tijdens de winter wordt de wijn Valpolicella gemaakt van de overgebleven schillen van Corvina en Rondinella druiven. Bij deze wijn wordt de techniek ‘Ripasso’ gebruikt. Dit betekent dat de wijn twee keer is gegist. De eerste gisting wordt gedaan met de schillen en pitten van de druif. Tijdens de tweede gisting worden er ingedroogde Corvina, Corvione en Rondinella druiven toegevoegd. Dit zorgt voor extra kleur en een hoger alcoholpercentage. De Valpolicella Ripasso is een volle wijn met complexe geuren van kersen, rode vruchten en verschillende kruiden. Druivensoorten: Corvina, Corvione, Rondinella 

Cantine Riondo
Wijngebied Veneto
De wijngaarden van Collis-Riondo zijn verspreid over de grootste en belangrijkste wijn producerende gebieden van de regio Veneto in het noordoosten van Italië. Deze wijngaarden liggen van Valpolicella, ten noorden van Verona, tot aan Soave en in de provincies Vicenza en Padova, waar Prosecco wordt verbouwd. Het is een indrukwekkend wijnbouwgebied met een oppervlakte van ongeveer 6.000 hectare. Castelforte is een merk dat zich toelegt op een selectie van de DOC en il vitigno wijnen. De naam ‘Castelforte’ is een fusie van de Italiaanse woorden voor kasteel en fort. Dit ter ere van het kasteel en de versterkte ommuurde stad van Soave. Dit is de premium range van Collis-Riondo en omvat wijnen die ideaal zijn voor horeca volumes.